近日，隨著網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，相關(guān)法規(guī)不斷完善。最新出臺的網(wǎng)絡(luò)餐飲新規(guī)明確規(guī)定，從事網(wǎng)約餐服務(wù)的商家必須‘有店有證’，即擁有實體店鋪并持有有效的食品經(jīng)營許可證。這一舉措旨在規(guī)范市場秩序，保障消費者食品安全，提升行業(yè)整體服務(wù)水平。

新規(guī)要求，商家在入駐網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺前，需提供實體店鋪的地址信息和食品經(jīng)營許可證的電子版，平臺方有責(zé)任進行嚴(yán)格審核。對于無證經(jīng)營或虛假信息的商家，將面臨下架處理，甚至罰款。這不僅有助于杜絕‘幽靈廚房’等亂象，還促使商家注重食品安全和衛(wèi)生管理。

新規(guī)強調(diào)，食品經(jīng)營許可證的獲取需符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包括廚房設(shè)施、食材采購、從業(yè)人員健康證明等方面的要求。監(jiān)管機構(gòu)將加強線上線下聯(lián)動檢查，確保商家在實體店和網(wǎng)絡(luò)平臺上的經(jīng)營行為一致。

這一政策的實施，預(yù)計將推動網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)向更規(guī)范化、透明化方向發(fā)展，消費者在享受便捷服務(wù)的同時，能獲得更安心的用餐體驗。專家建議，商家應(yīng)盡早完善自身資質(zhì)，平臺積極配合監(jiān)管，共同促進行業(yè)健康發(fā)展。